...som serverades på förskolans midsommarlunch. Snabbt gjort till knäckemackan på midsommar!
5 hårdkokta ägg, hackade
1/2 gul lök, finhackad
1,5 tsk dijonsenap
1/2-3/4 dl creme fraiche 15%
1 msk hackad dill
1 brk matjessill, tärnad
1/2 msk sillspad
Salt och peppar
Blanda allt och smaka av med salt och peppar. Låt gärna stå i kyl ett par timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar