Det sista restaurangbesöket för årets resa till Gardasjön blev på restaurangen "la Germano reale" i orten Cinzano utanför Bardolino. Restaurangen serverar - namnet till trots - utmärkt italiensk husmanskost och suveräna pizzor. Hela öringar vilar på is i en monter i restaurangen, äkta tryffel i tryffelpastan, hemgjord pesto och givetvis är det buffelmozzarella i Capresen. Priserna är dessutom humana, inte dyrare än någon annan av restaurangerna intill. Verkligen värt en omväg!
Jag åt en härlig krabbpasta med en hel krabba som finfördelats och frästs med tomat och chili. En upplevelse. Dessutom var jag fortfarande mätt på morgonen efteråt ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar