Jag har börjat bege mig ut på lite längre löppass om ett par timmar och ville ha med mig ngt mer matigt att få i mig än bara sportdryck. Det resuterade i dessa powerbars som jag blev väldigt nöjd med. De går att variera med olika torkade frukter och nötter och varför inte smaksätta dem med kanel eller kardemumma?
Tips: Det finns även proteinpulver som tål upphettning (se t ex www. fitnessguru.se) och vill man ha en bar att äta efter ett tungt träningspass kan man tillsätta ett par deciliter sådant i smeten.
Till 14 powerbars behövs:
1 dl grovhackad mandel
1 dl hackade aprikoser
1 dl tranbär
1 dl pumpafrö, gärna rostat
2 dl solrosfrö
2 msk kokos
2 dl havregryn
3 äggvitor
1/2 dl honung
Blanda alla torra ingredienser och rör ned honung och äggvitor. Lägg ut bakplåtspapper i botten på en ugnsform ca 20x30cm. Bred ut smeten och platta till. Grädda långt ned i ugnen ca 25 min i 175C. Låt svalna och skär sedan i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar