Jag har fått förfrågan om spaghetti carbonara på förskolan men det blev lite mycket med både grädde, äggula och ost för mig som slaviskt vill servera balanserad mat till barnen. Det fick bli en enkel ost- och skinksås till istället. En halv julskinka från frysen fick duga, men det blev i alla fall färskriven parmesanost i såsen. Väldigt blek och anonym mat för att vara lagad av mig, men desto mer uppskattad av barnen! Och ingen frågade efter ketchup... :-D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar