Inget är väl lättare att tillaga än hel kyckling i ugn? Välj gärna en ekologisk variant. Pensla med valfri marinad och så in i ugn 175C i ca 40 min, eller tills kycklingen nått en innertemperatur på 65C. Kolla så att köttsaften är genomskinlig.
Idag blev det följande smaksättning:
1/2 dl rapsolja
1 msk paprikapulver
1 kryddmått Cayennepeppar
1 tsk salt
1 tsk rosmarin
Blanda ihop alla ingredienser och pensla kycklingen innan ugn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar