Snabbt tillbehör till asiatiskt. Passar till såväl fisk, fågel och kött eller varför inte som en vegetarisk rätt på buffé? Tips: vänd gärna ned lite bladspenat på slutet eller strö över lite torkade alger.
Till 4 portioner behövs:
4 stora morötter
1 msk rapsolja
Några droppar sesamolja
1 msk hackad färsk i ingefära
1 tsk citronsaft
2 tsk rostade sesamfrön
Salt och peppar
Skär morötterna i sneda slantar. Woka i raps- och sesamolja på hög värme med ingefäran, salt och peppar. Häll på citronsaften och strö över sesamfrön. Klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar