Idag blev det hemkokt äppelsylt till ugnspannkakan på förskolan. Äppelsylt är min egen variant på äppelmos, med lite större bitar och smaksatt med kanel. Så himla gott, gör havregrynsgröten till en fest!!!
Till 2 l sylt behövs:
2 kg syrliga äpplen
4 dl vatten
1,5 dl socker
1,5 tsk kanel
Skala och skär äpplen i 2 cm bitar. Koka med socker, kanel och vatten i 20 min under omrörning. Det ska vara lite hela bitar kvar i sylten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar