En mycket lyckad improvisation utifrån en kantbit sockerkaka som barnen bakat! Det är marinaden som gör björnbären så goda så uteslut inte den!
Till fyra portioner behövs:
Fyra tunna skivor sockerkaka
225g frysta björnbär
2 msk socker + 3 msk vatten
1/2 vaniljstång
2 dl grädde + 1/2 msk socker
Koja upp socker och vatten med fröna från vaniljstången. Ta från värmen och lägg ned björnbären som får tina i lagen. Vispa grädden med socker. Dela sockerkaksskivorna i två delar och varva dem med bär, sockerlag och grädde i glas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar