Enkelt och gott vardagstillbehör.
1,2 kg vitkål
1/2 dl vitvinsvinäger
1 dl rapsolja
3 tsk salt
1/2 tsk grovmalen svartpeppar
1 liten burk krossad ananas
Riv vitkålen fint i mixern. Knåda in saltet så att vitkålen blir saftig. Blanda med övriga ingredienser. Ha gärna i lite hackad persilja för färg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar