Kände att det var dags för en vitaminkick och skapade denna knallgröna smoothie! Räds inte ingredienserna, den är jättegod och blir krämig av avokadon. Massor med vitaminer, järn, antioxidanter och nyttigt fett. Tyvärr går den ej att spara i kyl eftersom den blir tråkig i färgen (det gröna klorofyllet i spenaten reagerar med citronsaften och omvandlas till det brungula feofytin). Försök lura i barnen smoothien genom att kalla den för drak - eller krokodilsaft. Eller förresten... kanske blir de mer avskräckta ;-)
Till små glas behövs:
2 dl färsk bladspenat
1/2 msk riven färsk ingefära
1 avokado
Saft av 1/2 citron
1 grönt äpple, med skal
6 dl avsvalnat starkt grönt thé
1 näve isbitar.
Mixa allt i kanna till en slät dryck. Servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar