Jag gör ibland den italienska efterrätten Gino - vit chokladgratinerad frukt. Och jag brukar alltid välja jordgubbar, kiwi och banan för det blir så gott och vackert ihop. Jag gillar också att tillsätta rivet limeskal med chokladen. Det blir fräscht och otroligt gott med framförallt bananen. I morse åt jag Gino-rester i frukostyoghurten - gott det också!
Till 4 personer behövs;
250g jordgubbar
3 kiwi
2 bananer
100g vit choklad
Finrivet skal av 1 lime
Skiva/dela frukten i bitar och lägg i ugnsform. Riv chokladen och strö över den varvat med limeskalet. Gratinera under grillelementet tills chokladen får färg, ca 3 min. Servera med en bra vaniljglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar